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Brochettes de mirabelles

mirabelle brochette

 

J'ai décliné les mirabelles en brochettes pour un petit apéritif sympa. C'est rafraîchissant, facile à préparer mais un peu long a dénoyauté en gardant la jolie forme ronde de la mirabelle. Nous nous sommes régalé!! Bien entendu, çase décline à l'infini hihi!!!

 

Préparation: 25 minutes

 

Ingrédients pour 3 personnes:

 

18 mirabelles bien mûres

1 tranche de jambon

1 tranche de melon

1 morceaux de maroilles

6 brochettes en  bois

 

Couper les mirabelles bien fraîche sur une tranche, dénoyauter soigneusement, le but étant de ne pas écraser les mirabelles et de les garder bien ronde et non écrasé.

 

Sur des brochettes en bois, mettre une mirabelle, un morceau de jambon, une mirabelle, encore un morceau de jambon et finir par une mirabelle. Faire de même avec le melon et le maroilles.

 

Servir immédiatement frais ou mettre au réfrigérateur 20 minutes.

 

Bon appétit!!

 

mirabelle jambon

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alaro 30/07/2011 22:40


sympas tes brochettes ! ;-)


mimine cuisine 30/07/2011 10:10


Excellent pour l'apéro!!!!


poucinette 30/07/2011 07:04


belles brochettes miammmm


Pauline 30/07/2011 00:13


Miam ^^


pb 29/07/2011 23:24


voilà un apéritif comme je les aime! plein de fraîcheur!!