750g

J'ai décliné les mirabelles en brochettes pour un petit apéritif sympa. C'est rafraîchissant, facile à préparer mais un peu long a dénoyauté en gardant la jolie forme ronde de la mirabelle. Nous nous sommes régalé!! Bien entendu, çase décline à l'infini hihi!!!

Préparation: 25 minutes

Ingrédients pour 3 personnes:

18 mirabelles bien mûres

1 tranche de jambon

1 tranche de melon

1 morceaux de maroilles

6 brochettes en  bois

Couper les mirabelles bien fraîche sur une tranche, dénoyauter soigneusement, le but étant de ne pas écraser les mirabelles et de les garder bien ronde et non écrasé.

Sur des brochettes en bois, mettre une mirabelle, un morceau de jambon, une mirabelle, encore un morceau de jambon et finir par une mirabelle. Faire de même avec le melon et le maroilles.

Servir immédiatement frais ou mettre au réfrigérateur 20 minutes.

Bon appétit!!