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Par une si belle journée, j'avais envie pour mon goûter de briochettes avec des pépites de chocolat. Le goûter c'est bientôt, mais la fournée est cuite et prête pour la dégustation. Ca sent trop bon, j'ai déjà manger un morceau et je peux vous dire que c'est génialement bon!!

 

Préparation: 1h30

Cuisson: 15 minutes

 

Ingrédients pour 8 briochettes:

 

200 g de farine

1 demi cuillère à café de sel

50 g de sucre

50 g de beurre fondu

1 sachet de levure de boulangerie

16 cl de lait

1 grosse poignée de pépites de chocolat

 

Mettre tout les ingrédients dans la machine à pain dans l'ordre suivant: beurre fondu, lait, farine, levure, sucre et pépites de chocolat.

 

Mettre en route la machine sur la préparation pâte environ 1h30. Lorsque c'est fait, diviser la pâte en 8 boules, déposer sur une feuille de papier sulfurisé puis sur un plat allant au four.

 

Dorer la pâte avec un pinceau trempé dans du lait. Enfourner à four chaud à 180°C pendant 15 minutes chaleur tournante.

 

Laisser refroidir sur une plaque.

 

Servir tiède ou froid.

 

Bon appétit!!

 

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