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Boules de coco

6 Août 2012, 15:28pm

Publié par Petite étoile

bresil-recettes-plaisir.jpg

Pour le goûter une gourmandise que j'adore!! Des boules de coco avec une noisette à l'intérieur miam!! J'ai choisit cette recette pour ce nouveau Pays, suivez la recette et miam... (source ma petite cervelle)

Préparation: 5 minutes
Repos: 1 nuit

Ingrédients pour des 6 à 8 boules de coco:

40 g environ de lait concentré sucré
30 g de noix de coco râpé + 20 g pour rouler les boules
Noisettes (une par boule de coco)

Dans un petit récipient mélanger du lait concentré sucre avec de la noix de coco râpé. Il faut obtenir une pâte.

Mettre la pâte en boule puis une nuit au réfrigérateur. Il ne faut pas s'attendre à ce que la pâte soit super ferme quand on la met au réfrigérateur.

Si vous ne voulez pas trop de boules coco, allez-y molo sur les quantités!!

Le lendemain, prendre un peu de pâte l'aplatir au centre de la main, y placé une noisette, refermer en boule et rouler dans de la noix de coco râpé.

Mettre sur un plat de service ou encore dans des mini moules à cupcakes individuels en papier.

Servir frais. Conservation maximum 3 jours!!

Bon appétit!!

Cette recette vient du Pays du Brésil, hihihi...

boules-coco-brezil.jpg

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Mama 06/08/2012 16:47

J'en fais souvent, j'adoooore!

Petite étoile 06/08/2012 22:23



Super, hihihi c'est trop bon!!