750g

Un nouveau joujou à rejoins ma petite cuisine dernièrement, le tampon Home Made. Après avoir lu les déboires de certaines blogueuse, j'ai compris que pour l'utiliser il fallait que la pâte ne contienne aucune levure. J'ai opté pour des biscuits sablés à la noisette hihi. Le tampon est facile d'utilisation, un peu de farine dessus pour éviter qu'il ne colle et pour bien tamponner il faut? Bien appuyer bien entendu!! Le résultat est aussi beau que bon!! Je peux fièrement vous présenter la recette tiré de Pierre Hermé.

Préparation: 30 minutes

Cuisson: 25 minutes

Ingrédients pour 15 gros biscuits Home Made:

250 g de farine

75 g de sucre glace

140 g de beurre mou

1 oeuf

25 g de noisette concassées

1 pincée de fleur de sel