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Pas de pluie mais du soleil, chez petite étoile ça veut dire ??? BARBECUE!! Mais barbecue en bento c'est encore mieux, je suis pas super fan de viande grillée, mais la ce n'est pas pareil!! Regardons le bento, hihihi...

Dans mon bento il y a des brochettes de poulet yakitori et en dessous du taboulé fait maison. Rien de très kawaii mais quesque c'est bon!! Pour le poulet yakitori ne trouvant pas tous les ingrédients pour le réalisé, j'ai acheté une sauce toute prête pour le faire mariné.

Voici la recette pour le taboulé...

Préparation: 15 minutes

Réfrigération: 4 h 00 minimum

 

Ingrédients pour 4 personnes:

 

375 g de semoule

1 concombre mûr

3 tomates mûres

2 citrons
1 oignon rouge
10 cl d'eau

10 cl d'huile d'olive
4 brins de persil frais
6 feuilles de menthe

Sel

 

Dans un saladier, mettre la semoule avec le jus des deux citrons, l'huile, l'eau, mélanger.

Hacher la menthe et le persil, ajouter dans le saladier. Découper en dés les tomates, le concombre préalablement épluché ainsi que l'oignon.

Ajouter les légumes dans le saladier avec quelques pincées de sel, mélanger le tout. Recouvrir le saladier d'un film transparent.

Mettre au réfrigérateur 4 heures minimum avant de servir pour que la semoule gonfle.

Servir frais.

 

Bon appétit!!

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