Barquettes confiture, nutella et fluff

barquette-gouter.jpg

 

J'inaugure mon partenariat avec Art de la Gourmandise en faisant une recette simple mais extra!! Je suis une fan des barquettes dans le commerce mais je suis allergique à certains produits. Maintenant j'ai résolu mon problème, c'est définitif je fais mes biscuits favoris moi même!! Le résultat est surprenant le croquant est là, je met ce que je veux comme goût et en plus aucune allergie!! Vive le fait maison et en plus c'est ultra rapide!!

 

Préparation: 2 minutes

Cuisson: 10 minutes

 

Ingrédients pour 9 barquettes:

 

2 oeufs

50 g de sucre

50 g de farine

Confiture de fraise

Nutella

Fluff

 

Mélangez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux, ajoutez la farine.

 

Dans un saladier, montez les blancs en neige et incorporez à la première préparation.

 

Dans un moule en silicone pour barquettes préalablement beurré y verser la préparation. Comme le moule de mon partenaire.

 

moule-barquette.jpg

 

Enfournez à 180°C pendant 10 minutes.

 

Quand c'est cuit, creusez à l'aide d'une cuillère vos biscuits. Mettre une cuillère à café de confiture dans un bol, passez le au micro-onde puis garnissez vos barquettes. Ensuite passez avec le nutella et le fluff, inutile de faire fondre avant au micro-onde.

 

barquettes-creuse.jpg

 

Servir avec un verre de lait.

 

Bon appétit!!

 

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Petite étoile

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POUNE 03/03/2012 16:44

J'avais très envie de tester ces petites barquettes pour mon petit loulou qui adorent celle du commerce au chocolat !! C'est fait et je suis ravie, tout le monde les a apprécié. Et deviner
lesquelles sont parties en premier. Celle au nutella bien sûr!!
Si celà ne te dérange pas je mettrais bientôt cette recette sur mon blog pour surtout ne pas la perdre.
Bon week end !!

Petite étoile 04/03/2012 00:31



Heureuse que ca plaise à ta famille, aucun souci pour que tu mettes la recette sur ton blog au contraire, c'est un plaisir de régaler et partager hihihi



mimimou 28/02/2011 23:15


génial ok, donc je ferais ça!! bisou ma n'amoureuz!


mimimou 25/02/2011 11:39


pourquoi est ce qu'il faut passer la confiture au micro ondes?? Pour que ça colle mieux aux gâteaux?
Merci pour l'explication du fluff j'attends l'article avec impatience quand même! (je ne connais pas du tout)


Petite étoile 25/02/2011 14:57



Oui ca gélifie ensuite le gâteaux et aucun risque que ca dégouline partout, ca ne détèriore pas le goût ;)



mimimou 24/02/2011 23:59


bon j'ai eu la bonne idée de lire ce que c'était le fluff donc ne me réponds pas ma chérie tu vas en avoir marre lol!! Par contre on en trouve ou de ce machin? Et est ce que c'est essentiel de
rajouter ça?


Petite étoile 25/02/2011 10:19



Alors je réponds quand même, le fluff c'est de la pâte de chamallow (faut que je fasse un article dessus remarque!!) Certaines personnes en trouves dans leurs supermarché, mais dans ma ville ca
n'existe pas. Du coup j'achète sur des boutiques qui vendent des produits américains. C'est pas forcément essentiel de rajouter ça, moi j'en ai donc j'en met sinon tu peux mettre les confitures
de ton choix mais passé avant au micro-onde ou du nutella ou tout autres pâtes à tartiner de ton choix :) Avec les barquettes l'essentiel c'est de se faire plaisir avec la garniture de son choix
:)



mimimou 24/02/2011 23:58


c'est quoi du fluff ma chérie?? Là je suis très intéréssée par ses barquettes fait maison et surtout pour mes enfants! On est loin des biscuits industriels bourrés de cochonneries en tout genre!
M'en vais voir le prix des moules chez ton partenaire! (et merci pour la recette!)