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Jeudi 8 décembre 2011 4 08 /12 /Déc /2011 07:00

chocolat chaud de noel

 

Nous ouvrons aujourd'hui notre  huitième case du calendrier de l'avent pour y découvrir une boisson chaude, le chocolat chaud épicé de Noël. J'adore ce chocolat chaud, en cette période de l'avent puis quand il fait bien froid, les saveurs de Noël hummm!! Ca nous réchauffe, ça nous met du baume au coeur. Cette année, j'ai décidé de partager avec vous ma recette fétiche, que je distribuerai également en cadeau de Noël à ma famille hihi!!

 

Préparation: 2 minutes

Temps de repos: 1 semaine minimum

 

Ingrédients pour 1 pot:

 

50 g de cacao noir non sucré

35 g de cassonade

1 demi gousse de vanille

1 cuillère à café de cannelle

2 pincées de piment d'espelette

2 pincées de muscade et de gingembre

 

Mélanger le cacao avec la cassonade et les épices. Mettre le tout dans un pot et ajouter la demi gousse de vanille.

 

Fermer le pot, recouvrer le bouchon d'un jolie tissus, coller une belle étiquette sur le pot.

 

Pour consommer il suffit, de faire bouillir du lait en faisant infuser la gousse de vanille.

 

Dans les mugs ou bols, y mettre du cacao épicé et y verser le lait bouillant, remuer immédiatement.

 

Attention de retirer la gousse de vanille sinon elle risque de tomber dans les mugs ou bols!!

 

Pour faire tout jolie, faire une jolie petite mousse avec un batteur et du lait entier.

 

Servir immédiatement.

 

Bon chocolat chaud épicé de Noël!!

 

chocolat chaud noel

 

Petite Histoire à suivre tous les jours de l'avent =>

 

Après le souper, une fois la vaisselle faite, ils se retrouvent devant la cheminée pour ouvrir le livre de l'avent. Ainsi chaque soir un des membres de la famille raconte un morceau de cette histoire. Une fois terminée, en allant se coucher, tous on en tête des milliers de choses, ils ont envie d'être au lendemain. Pendant la nuit, les enfants rêvent de leurs cadeaux, de rencontrer le Père Noël, ils attendant avec impatience le merveilleux jour où ils déballeront avec enthousiaste leurs présents. Les parents sont aux pays des rêves, ils restent tout de même enfantin, mais leurs préoccupation première est le repas du réveillon et du jour de Noël. Toute leurs familles seront présente, difficile de faire plaisir à tout le monde, pour certain c'est un vrai casse-tête. Mais tout réussis toujours, car la veille de Noël est un moment de magie et d'amour...

Par Petite étoile - Publié dans : Noël/Nouvel an - Communauté : Les Passionnés de cuisine
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