Avent 2: Biscuits de Noël au chocolat

Biscuit noel chocolat

 

Nous ouvrons aujourd'hui notre seconde case du calendrier de l'avent pour y découvrir des biscuits de Noël au chocolat très mignon!! Les biscuits de l'avent se doivent très joliement décorer pour être croquer en moins de deux secondes. Ces biscuits sont très croquants, qu'attendons nous pour les dévorer?

  

Préparation: 10 minutes

Réfrigération: 30 minutes

Cuisson: 10

 

Ingrédients pour 20 sablés:

 

125 g de beurre mou

115 g de sucre cassonade

10 cl de lait

1 cuillère à thé d'arôme de vanille

2 cuillères à soupe de cacao 100%

130 g de farine

1 cuillère à café de préparation pour flan

100 g de chocolat blanc

2 paquets de Smarties (2 X50g)

 

Dans un saladier, battre le beurre mou avec le sucre, ajouter l'arôme vanille puis le lait.

 

Tamisé le cacao, la préparation pour flan puis la farine, les mélanger ensemble et l'ajouter dans la première préparation.

 

Bien mélanger, la pâte sera alors homogène comme une pâte à gâteau. Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

 

Sur une feuille de papier sulfurisé y mettre la pâte et recouvrir de papier sulfurisé. Avec un rouleau à pâtisserie étaler la pâte sur toute la longueur de la feuille.

 

La pâte ne doit pas être trop épaisse, retirer la papier sulfurisé du dessus puis avec des emportes pièces découper la pâte.

 

Retirer la pâte en trop, faire glisser les biscuits avec le papier sulfurisé sur une plaque allant au four.

 

Enfourner à four chaud à 200°C chaleur tournante durant 10 minutes. Les biscuits ne doivent pas être mou!!

 

Faire refroidir sur une grille. Faire fondre au bain-marie le chocolat blanc puis avec une poche à douille ou le manche d'une petite cuillère, mettre des petits ronds de chocolat sur les biscuits.

 

Ajouter dessus aussitôt un Smarties de la couleur de votre choix et faire de même pour tout les biscuits.

 

Laisser prendre quelques minutes avant de déguster.

 

Servir les biscuits avec un verre de lait, un café ou encore un chocolat chaud de Noël.

 

Bon appétit de l'avent...

 

biscuit chocolat noel

 

Je participe également au Calendrier de l'avent de recettes.de, vous pouvez y retrouver les 3 recettes du jours et celles de la veille.

 

Petite Histoire à suivre tous les jours de l'avent =>

 

Dans le bus scolaire, les enfants sont joyeux, ils discutent du futur Noël, des cadeaux qu'ils aimeraient découvrir aux pied du sapin, du festin qui va les attendres au réveillon, des biscuits et autres sucreries que leurs préparent leurs maman avec amour. Mais à l'arrêt de la station du village "Sans épices de Noël", un petit garçon monte dans le bus. Il est vêtu d'un simple pull troué, un short laissant apparaître des petites jambes gelées et des bottes trop grandes pour lui. Il s'assied près d'une fenêtre les larmes aux yeux car les autres enfants se moquent de lui. Il entend ses camarades parler de choses et d'autres, mais ce qui le perturbe le plus, c'est d'entendre au loin deux filles se moquant de ses habits...

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Petite étoile

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mimine cuisine 02/12/2011 18:51

Ils sont mignons!!!!!

l'avis (ou la vie) d'une maman 02/12/2011 10:30

ohhhh ! je craque devant ces petits gateaux ! trop beaux avec les smarties ;)

malou 02/12/2011 09:09

Encore un bon gouter de prévu cet apm grace à toi les Poucinettes sont contentes et te remercie du coup!!! adorable cette histoire comme quoi faut savoir apprécier ce qu'on a , le nécessaire est
déjà pas permis à tout le monde tu peux pas t'imaginer le nombre de gens dans la mysère que je cotoie à ma boutique, Noel n'est pas riche pour tout le monde tous les ans avoir de l'amour, du pain,
et être au chaud c'est déjà beaucoup!!! bonne journée

Petite étoile 02/12/2011 22:16



Mais de rien c'est avec plaisir de vous régaler hihi!! Oui l'histoire montre que avec ou sans argent nous pouvons faire Noel avec les moyens qu'on a, on a pas tous de grands moyens je crois que
c'est un bon moment pour le rappeler à tous :) Bisous ma tite malou.



Poucinette 02/12/2011 07:21

Tres beaux biscuits de l'avent