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Bateaux fourrés au chocolat au lait au caramel

24 Mars 2011, 16:45pm

Publié par Petite étoile

barquette-au-chocolat.jpg

 

Aujourd'hui ce fut pour moi encore l'heure du tea time! J'ai fais des petits bâteaux fourrés au chocolat au lait pâtissier au caramel (on en trouve avec la marque nestlé). Pour cette recette j'ai utilisé le moule barquette en silicone de mon partenaire Art de la gourmandise. C'est une recette simple, facile, gourmande pour un bon goûter!!

 

Préparation: 2 minutes

Cuisson: 20 minutes

 

Ingrédients pour 9 bateaux:

 

2 oeufs

60 g de sucre

50 g de farine

18 carrés de chocolat au lait pâtissier au caramel

2 pincées de vanille en poudre

 

Mélanger les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux puis ajouter la farine.

 

Dans un saladier, monter les blancs en neige et incorporer à la première préparation.

 

Dans un moule en silicone pour barquettes préalablement beurré y verser la pâte. Ajouter 2 carrés de chocolat dans chaques barquettes, inutile d'appuyer sur le chocolat sinon vous risquez de le faire coller au moule!

 

moule barquette

 

 

Enfourner à 180°C four chaud pendant 20 minutes. Démouler et laisser refroidir sur une grille. Les bateaux doivent être bien doré.

 

barquette.jpg

 

Servir tiède avec une tasse de thé, café ou chocolat chaud.

 

Bon appétit!! 

 

barquette-au-chocolat-1.jpg

 

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jenn 28/03/2011 11:56


waowwwwwwww ils sont superbement appétissants !!!


Petite étoile 28/03/2011 23:01



Hihi merci

alberie26 27/03/2011 03:02


vraiment chouette et gourmand ces petits gâteaux :) bize !


Petite étoile 27/03/2011 22:48



Oui on peut faire de superbe choses avec :)



amour de cuisine 26/03/2011 21:29


qu'est ce que c'est beau et surement trop bon, merci pour le partage, bisous


Petite étoile 27/03/2011 22:48



Oui très bon, merci :) bisous



OCEANE 26/03/2011 15:57


j'en veux de suite !!!! j'ai faim


Petite étoile 27/03/2011 22:48



hihi yen a plusssss :D



mimimou 26/03/2011 01:07


De Mulhouse je sens les odeurs de tes petits bateaux! Faut vraiment que je finisse par consulter moi!! lol! Bisou ma chérie et continue de nous faire baver:)