Ah, ah, un titre bien évocateur aujourd'hui et un article sans recette!! Comment ai-je pu faire pour qu'une gâche vendéenne soit gâché? Voici les 5 raisons qui on fait que....

 

1 - Ne pas vouloir s'embêter à pétrir à la main et faire appel à sa machine à Pain

 

2 - Lire la notice, vouloir utiliser une nouvelle fonction "pétrissage pour pâte sucrée"

 

3 - Lancer la machine à pain sans s'inquiéter que 2h55 serait un peu long pour un pétrissage

 

4 - Ne pas vérifier que la pâte lève bien et faire confiance à sa machine à pain

 

5 - Sentir une bonne odeur de brioche qui cuit et courir dans la cuisine pour s'apercevoir que la machine à fini sont boulot...

 

Ce qui nous donne une gâche moche, laide... moi qui voulais faire de jolies gâches....

 

gache-vendeene.jpg

 

gache.jpg

 

Elle est bonne ma gâche, la recette est parfaite... mais je suis déçue... Lundi je recommence mais sans la machine à pain cette fois!

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