Partager l'article ! Muffins croustillant: Ils sont chaud mes muffins, ils sortent tout droit du four!! J'avais envie pour le goûter d'une petite gourmandise mais je vo ...
Vendredi 5 juin 2009
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15:58
Ils sont chaud mes
muffins, ils sortent tout droit du four!! J'avais envie pour le goûter d'une petite gourmandise mais je voulais aussi manger du chocolat crunch!! Alors quoi de mieux que de le croustiller dans un
délicieux muffin!! C'est le muffin qui croustille!!Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes environ
Ingrédients pour 16 petitsmuffins:
300 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
2 tablettes de chocolat crunch qui croustille bien
25 cl de lait
50 g de beurre
2 oeufs
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure, les 2 oeufs, le beurre fondu puis les 25 cl de lait. Vous obtenez une pâte onctueuse mais trop liquide, si besoin rajouter une cuillère a soupe de lait.
Couper en morceaux les tablettes de crunch, moi j'ai coupé en 16 morceaux assez épais quand même, puis les mélanger à la pâte.
Dans des moules en silicones, mettre la pâte puis enfournez à 180° pendant 20 bonnes minutes.
Servir tiède ou froid, c'est un délice et ca croustille comme les tablettes de crunch!!
Bon goûter!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Muffins/Cupcakes
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Communauté : Plurielles
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