Muffins croustillant

Vendredi 5 juin 2009 5 05 /06 /Juin /2009 15:58

Muffins croustillant

Ils sont chaud mes muffins, ils sortent tout droit du four!! J'avais envie pour le goûter d'une petite gourmandise mais je voulais aussi manger du chocolat crunch!! Alors quoi de mieux que de le croustiller dans un délicieux muffin!! C'est le muffin qui croustille!!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes environ

Ingrédients pour 16 petitsmuffins:

300 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
2 tablettes de chocolat crunch qui croustille bien
25 cl de lait
50 g de beurre
2 oeufs

Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure, les 2 oeufs, le beurre fondu puis les 25 cl de lait. Vous obtenez une pâte onctueuse mais trop liquide, si besoin rajouter une cuillère a soupe de lait.

Couper en morceaux les tablettes de crunch, moi j'ai coupé en 16 morceaux assez épais quand même, puis les mélanger à la pâte.

Dans des moules en silicones, mettre la pâte puis enfournez à 180° pendant 20 bonnes minutes.

Servir tiède ou froid, c'est un délice et ca croustille comme les tablettes de crunch!!

Bon goûter!!

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Par Petite étoile - Publié dans : Muffins/Cupcakes - Communauté : Plurielles
Un petit commentaire? - Voir les 48 commentaires

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Commentaires

Bien appétissant ces muffins, bravo.
Bizzz

Commentaire n°1 posté par Nany le 05/06/2009 à 16h26

j'adore ce chocolat et dans les muffins c'est extra !

Commentaire n°2 posté par Oceane le 05/06/2009 à 16h27

Sympa l'idée du crunch dans les muffins
bonne soirée, bisous, Mamouzette

Commentaire n°3 posté par Mamouzette le 05/06/2009 à 16h59

je prend bien 1

bonne aprés midid

Commentaire n°4 posté par salma82 le 05/06/2009 à 17h05

J'adore les muffins mais je n'en ai jamais fait , je me les achéte chez le patissier ! Il va falloir que j'essaye un jour ! bisous petite étoile

Commentaire n°5 posté par maria dora le 05/06/2009 à 17h15

Ils sont l'air bien appétissant ces p'tits muffins... Hum ça donne l'eau à la bouche lol

Commentaire n°6 posté par ozalya le 05/06/2009 à 17h38

Miam!

Commentaire n°7 posté par yo le 05/06/2009 à 17h38

J'imagine déjà le merveilleux du croustillants de ces muffins ...

Commentaire n°8 posté par kayababouch le 05/06/2009 à 17h42

je vais garder ta recette si ça reste croustillant car j'ai été déçue par une tarte au crunch qui était toute molle!

Commentaire n°9 posté par AurelieW le 05/06/2009 à 17h48

Promis c'est vraiment croustillant, j'ai gouté et je l'affirme sinon j'aurais pas dit que c'était croustilant mais par contre ne pas faire cuire plus de 20 minutes les muffins!!

Réponse de Petite étoile le 05/06/2009 à 18h00

Superbe gourmandise!!

Commentaire n°10 posté par Pascaline le 05/06/2009 à 17h50

miam, j'adore ce chocolat...

Commentaire n°11 posté par clemence le 05/06/2009 à 18h01

Ils m'ont l'air très bons.

Commentaire n°12 posté par Nadjibella le 05/06/2009 à 18h11

Coucou,
Tes muffins sont craquants ,
A bientôt,
Roland

Commentaire n°13 posté par Roland le 05/06/2009 à 18h22

Jolis petits muffins que je croquerais volontiers: j'adore le crunch moi aussi!

Commentaire n°14 posté par hellenique le 05/06/2009 à 18h23

Moi je t'en pique déjà un en attendant d'en faire à mon tour !!!!!!!
@ bientôt
Jeannelou

Commentaire n°15 posté par Jeannelou le 05/06/2009 à 18h24

super l'idée je note aussi!!!!

Commentaire n°16 posté par LÃ©AigUilleSMagiK le 05/06/2009 à 18h29

Je n'ai encore jamais essayé de gourmandises au crunch mais ça me tente !

* * Bises

Commentaire n°17 posté par chouya le 05/06/2009 à 18h32

heureusement que tu ne m'as pas à ta table , je grossis déjà rien que de voir
bisous
cerisette

Commentaire n°18 posté par cerisette le 05/06/2009 à 18h38

Ils me semblent très bons !!

Commentaire n°19 posté par Audrey le 05/06/2009 à 18h38

Pour ça les muffins c'est génial, on peut les marier avec n'importe quoi hi hi Je te souhaite une très bonne soirée Bisous

Commentaire n°20 posté par Christelle le 05/06/2009 à 18h40

tout chaud qui sortent du four...hum hum......tu me fais envie, bises; mary

Commentaire n°21 posté par mary le 05/06/2009 à 18h41

Bonsoir Petite Etoile ! Mmmmm qu'ils ont l'air bons...au crunch en plus, ça c'est une idée qu'elle est bonne. Allez, zou, je note pour mes ogres d'ados qui adôôôôôrent le chocolat croustillant ! Bonne soirée et merci de ta visite chez moi. Bisous :)

Commentaire n°22 posté par Kahouette le 05/06/2009 à 18h57

très bonne idée ! j'ai déjà fait un cake coco-crunch et il était top !!! on devrait utiliser ce chocolat plus souvent ! miam !
bonne soirée !
Gali

Commentaire n°23 posté par galiscooking le 05/06/2009 à 19h47

miam miam des muffins ! j'en veux !

Commentaire n°24 posté par rauschy le 05/06/2009 à 20h57

un muffin croustillant ,ça me tente bien!!

Commentaire n°25 posté par stephanie le 05/06/2009 à 21h10

Miam, avec du crunch !

Commentaire n°26 posté par Cheez_ le 05/06/2009 à 21h15

Oh la la ! La jolie gourmandise, j'en croquerai bien un ;-))

Commentaire n°27 posté par Alaro le 05/06/2009 à 21h18

Oh mais qu'ils sont beaux!

Commentaire n°28 posté par Eol le 05/06/2009 à 21h53

si ça ce n'est pas des gourmandises !!!! hummmmm

Commentaire n°29 posté par Yolande le 05/06/2009 à 22h37

merci pour toutes les recettes que tu nous donnes !!!

Commentaire n°30 posté par zabou le 05/06/2009 à 22h56

merci pour ton petit commentaire, cela fait plaisir quant on voit qu'une nouvelle personne vient faire un petit tour sur son blog.

Je viens faire un tour sur le tien, je n'ai pas beaucoup de temps mais je viens de voir la première page et il a l'air super intéressant!!!! Je sais ce que je vais faire demain soir, visiter tout ton blog

Bisous

Commentaire n°31 posté par diabline le 05/06/2009 à 23h16

une soudaine envie de croustiller Moi !!

Commentaire n°32 posté par Alice le 05/06/2009 à 23h20

Très à la mode, les muffins !
Belle soirée.

Commentaire n°33 posté par Anne Hélène le 06/06/2009 à 00h53

j'adore quand ça croustille !

Commentaire n°34 posté par gaelle le 06/06/2009 à 09h08

Il faut ABSOLUMENT que j'essaye ta recette...cela a franchement l'air trop bon !!!! UN GRAND MERCI pour ce partage !!!!!!!!! bz

Commentaire n°35 posté par Caro le 06/06/2009 à 09h44

hummmmmmmm un bon muffins...moi j'adore
bonne journée
Bisous

Commentaire n°36 posté par celine le 06/06/2009 à 09h59

ohh, comme ils sont beaux tes muffins crunch-crunch!!

Commentaire n°37 posté par lory le 06/06/2009 à 10h16

ils sont très joliiis! biises micky

Commentaire n°38 posté par mickymath le 06/06/2009 à 10h23

Au crunch olala miam !
Bisous

Commentaire n°39 posté par Eva le 06/06/2009 à 11h09

Comment ne pas craquer devant tes muffins ! Ils sont superbes !
Bonne soirée, Doria

Commentaire n°40 posté par Doria le 06/06/2009 à 20h49

Que c'est gourmand !

Commentaire n°41 posté par Marie Charrier le 06/06/2009 à 21h06

Quand c'est gourmand, léger et chocolaté, ça me plait. Tes muffins sont comme j'aime : moelleux et surprenants avec leur coeur crunchy. Tièdes ou froids, ils doivent être extra mais tièdes, ils sont encore plus régressifs avec le chocolat bien fondant.
Voilà un vrai goûter de gourmets !

Commentaire n°42 posté par Marjolaine le 06/06/2009 à 22h23

trop bon tes muffins !!
J'adore !!
Bisous

Commentaire n°43 posté par fanny+et+ses+recettes+de+cuisine le 06/06/2009 à 23h48