Jeudi 4 juin 2009 4 04 /06 /Juin /2009 14:17

Oeufs brouillé


Encore une recette toute simple, qui se décline à l'infinie, donc en voici la base. C'est super bon, en ce moment j'ai l'oeuf brouillé mania!!

Cuisson: 5 minutes

Ingrédients pour 1 personne:

2 oeufs
1 noisette d'huile
Sel, poivre

Dans une poêle bien chaude mettre une noisette d'huile puis les deux oeufs. Il commence a cuire rapidement alors à l'aide d'une spatule en bois on les mets en miette, comme si on faisait une omelette.

On ajoute 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. On casse le jaune, les blancs puis on laisse cuire un peu, puis on recommence et cette fois on laisse terminer de cuire!

Servir immédiatement, on peut ajouter aussi du jambon, du bacon, du basilic enfin au choix!

Bon appétit!
Par Petite étoile - Publié dans : Mes recettes / plats principaux - Communauté : Les Passionnés de cuisine
Un petit commentaire? - Voir les 24 commentaires
Retour à l'accueil

Commentaires

C'est vrai je me souvenais plus de cette petite recette simple et surtout rapide !!!!!!!! Merci de cette piquouze de rappel !!!!!! bz
Commentaire n°1 posté par Caro le 04/06/2009 à 14h44
c'est sans doute comme ça que je préfère les oeufs : brouillés
Commentaire n°2 posté par rauschy le 04/06/2009 à 14h56
On se régale toujours avec ces recettes toutes simples!
Commentaire n°3 posté par hellenique le 04/06/2009 à 15h23
très belle assiette, les oeufs ne sont pas secs, c'est très appétissant !!! Bisous
Commentaire n°4 posté par kayababouch le 04/06/2009 à 17h48
très belle assiette, les oeufs ne sont pas secs, c'est très appétissant !!! Bisous
Commentaire n°5 posté par kayababouch le 04/06/2009 à 17h49
Bonsoir petit étoile tout d'abord merci d'être passée sur mon blog, c'est un réel plaisir de découvrir le tiens. Les recettes toutes simples sont souvent les meilleur et quand en plus c'est prêt en 2 temps le bonheur hi hi Je te souhaite une très bonne soirée Bisous
Commentaire n°6 posté par Christelle le 04/06/2009 à 18h43
Ha oui j'adore ca !!! trop bon

bizz
Commentaire n°7 posté par Timao le 04/06/2009 à 18h49
J'aime beaucoup j'y ajoute une cuillère de confit de tomates séchées !!!
Belle soirée
Jeannelou
Commentaire n°8 posté par Jeannelou le 04/06/2009 à 19h17
quand nous partons en voyage, je fais souvent cette recette entre deux tranches de bon pain frais bz patmamy
Commentaire n°9 posté par patmamy le 04/06/2009 à 19h35
tiens c'est ce que je mange ce soir mais j'y ai ajouté des asperges sauvages
bisous
cerisette
Commentaire n°10 posté par cerisette le 04/06/2009 à 20h10
Simple mais délicieux et quand on a pas envie de passer des heures dans sa cuisine... ça fait toujours plaisir ;-)))
Commentaire n°11 posté par Alaro le 04/06/2009 à 20h33
je préfère le lait fraise que les oeufs brouillés, chacun son truc
bizzz
michel
Commentaire n°12 posté par sassenach le 04/06/2009 à 20h54
Les oeufs pas pour moi,
mon foie ne supporte pas,
bonne nuit, bisous, Mamouzette
Commentaire n°13 posté par Mamouzette le 04/06/2009 à 21h14
j'adooooooore les oeufs brouillés !
Commentaire n°14 posté par tallula le 04/06/2009 à 21h20
simple comme recette ... mais hummmmmm .. tellement bon ...
Commentaire n°15 posté par Yolande le 04/06/2009 à 21h43
voici une recette que ma fille jennifer adore préparer de temps en temps le midi quand on est que toutes les deux et j'aime beaucoup.
Merci de nous la rapeler, car ce qui est simple est super bon.
Bonne soirée.
Commentaire n°16 posté par fanny+et+ses+recettes+de+cuisine le 04/06/2009 à 21h52
j'aime beaucoup les oeuf brouillé...avec du bacon,taost grillé plus un bon café un vrai délice..
Commentaire n°17 posté par miss cooking le 04/06/2009 à 23h27
j'adore les oeufs brouillés!! mais j'en fais jamais!!
je te pique la recette!
Commentaire n°18 posté par audrey13 le 05/06/2009 à 08h14
J'aime les recettes simple et savoureuse !! Bisous
Commentaire n°19 posté par Aude le 05/06/2009 à 09h12
Un plat que nous aimons beaucoup.
Bonne journée
Commentaire n°20 posté par delices eyes le 05/06/2009 à 09h36
idéal pour un petit dej
bye
Commentaire n°21 posté par vanille le 05/06/2009 à 11h09
Moi aussi j'aime ca! Surtout le dimanche matin!
Commentaire n°22 posté par Calorinet le 05/06/2009 à 14h20
Au p'tit déj le dimanche , j'adore...Avec du lard
Commentaire n°23 posté par Cocopassions le 06/06/2009 à 23h06
Une recette simple que j'adooooore, merci pour le partage.
Bonne soirée
Commentaire n°24 posté par Nora le 08/06/2009 à 22h53
Un petit commentaire?

 

Présentation

 

Recherche

 

Catégories

 

Articles récents

Liste complète

 

Calendrier

Février 2012
L M M J V S D
    1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 21 22 23 24 25 26
27 28 29        
<< < > >>

 

Liens

 

Créer un Blog

Créez votre blog gratuit

 

Créer un blog gratuit sur over-blog.com - Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés