Avec ce beau temps c'est des barbecue à gogo à la maison. Alors voici une bonne petite assiette simplissime à réaliser lors d'un barbecue.

Cuisson: 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne:

Barbecue chaud sans flamme
3 boulettes de steak haché
2 bas de cuisses de poulet
1 tomate
Feuille de salade
1 tranche de pain de campagne
Huile
Thym, persil
Sel, poivre
Paprika

Badigeonner les bas de cuisses de poulet avec de l'huile, saupoudrer du thym et du persil sur les bas de cuisses puis les faires griller au barbecue pendant environ 20 minutes.

Prendre du steak haché, former 3 grosses boulettes, mettre du sel, du poivre et un peu de paprika, puis faire griller au barbecue pendant 15 minutes.

Faire griller la tranche de pain 2 minutes de chaque côté une fois que la viande est presque cuite.

Une fois que tout est cuit mettre dans une assiette, couper la tomate en rondelles, mettre des feuilles de salade et la tranche de pain griller. Manger le tout comme ca c'est super, sinon vous pouvez mettre un peu de vinaigrette sur la tomate et la salade et un peu de moutarde ou de wasabi pour accompagner la viande!!

Servir immédiatement.

Bon appétit.

PS: Une amie à un blog sur les loisirs créatifs vous pourrez voir ce qu'elle fait ICI! C'est un blog vraiment super!!
N'oubliez pas mon petit jeu ICI
Retour à l'accueil