Mercredi 20 mai 2009 3 20 /05 /Mai /2009 21:50

Crème chantilly


Qui n'aime pas la chantilly?? Moi j'adore, mince alors j'ai pas de syphon tampis ca fait presque la même chose! Mais ca reste tout de même de la chantilly!! En plus c'est rapide à faire!

Préparation: 5 minutes
Refroidissement: 30 minutes

 Ingrédients pour 4 personnes environ:

5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
10 cl de lait très froid
1 cuillère à soupe de sucre

Dans un saladier versez la crème épaisse, le lait très froid ainsi que la cuillère à soupe de sucre puis battre au batteur jusqu'à ce que le tout monte!

Puis mettre au frais 30 minutes avant de servir.

Servir frais dans des coupelles, vous pouvez aussi mettre de la vanille en poudre pour le petit goût en plus!

Bonne chantilly!!
Par Petite étoile - Publié dans : Desserts - Communauté : Recettes gourmandes
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