Crème chantilly

Mercredi 20 mai 2009 3 20 /05 /Mai /2009 21:50

Crème chantilly

Qui n'aime pas la chantilly?? Moi j'adore, mince alors j'ai pas de syphon tampis ca fait presque la même chose! Mais ca reste tout de même de la chantilly!! En plus c'est rapide à faire!

Préparation: 5 minutes
Refroidissement: 30 minutes

Ingrédients pour 4 personnes environ:

5 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse
10 cl de lait très froid
1 cuillère à soupe de sucre

Dans un saladier versez la crème épaisse, le lait très froid ainsi que la cuillère à soupe de sucre puis battre au batteur jusqu'à ce que le tout monte!

Puis mettre au frais 30 minutes avant de servir.

Servir frais dans des coupelles, vous pouvez aussi mettre de la vanille en poudre pour le petit goût en plus!

Bonne chantilly!!

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Par Petite étoile - Publié dans : Desserts - Communauté : Recettes gourmandes
Un petit commentaire? - Voir les 10 commentaires

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Commentaires

j'en veux bien sur une part de gateau au chocolat !!!

Commentaire n°1 posté par kayababouch le 20/05/2009 à 22h41

c'est tellement bon !!!!!!!!

Commentaire n°2 posté par Yolande le 20/05/2009 à 23h29

Hum, elle est trop belle ta chantilly !! Miam!!

Commentaire n°3 posté par Timao le 21/05/2009 à 01h18

hummm c'est savoureux!

Commentaire n°4 posté par sophie le 21/05/2009 à 08h46

Superbe cette chantilly! Pas de syphon non plus mais j'adore la faire!

Commentaire n°5 posté par Eol le 21/05/2009 à 11h47

merci pour cette recette, c'est un classique mais c'est bien d'avoir la recette sous la main le jour où...
bises

Commentaire n°6 posté par gali le 21/05/2009 à 11h48

Hello;

Je découvre votre blog, par l'intermédiaire du blog de " Taille Crayon ", alors je visite ,lol !!!

Une belle journée à vous.

Commentaire n°7 posté par Genco le 21/05/2009 à 14h08

Wahou je garde cette recette !!!!!! Merci petite étoile !!!!!!!!

Commentaire n°8 posté par Caro le 22/05/2009 à 12h37

tu sais koi? je n'ai jamais fait de chantilly de ma vie lol*
alors je garde ta recette
bisou
sag

Commentaire n°9 posté par sagweste le 22/05/2009 à 22h38

Hihi il est toujours temps d'essayer puis sans syphon c'est vraiment très bon heureusement qu'il y a le batteur electrique qui facilite la vie^^
Bisous

Réponse de Petite étoile le 22/05/2009 à 22h50

Oh oui avec la vanille c'est encore meilleure ! et ta chantilly est à rêver, j'ai toujours peur d'en faire du beurre !! hihihi

Commentaire n°10 posté par bouklette le 03/04/2010 à 20h14