Boulettes aux oignons

Mardi 19 mai 2009 2 19 /05 /Mai /2009 22:46

Boulettes aux oignons

Oui c'est des boulettes, ca fait tristouille dans une assiette comme ça mais je me suis dépêché pour la photo!! Pas bien je sais, je sais mais bon tant que c'est bon vous ne serez pas facher!!

Cuisson: 6 minutes

Ingrédients pour 12 boulettes:

La moitié d'un oignon pas trop gros
300 g de steak haché
1 cuillère à café de miel
Poivre

Epluchez votre oignon, coupez le en moitié puis faites des petits cubes et à vos mouchoirs si l'oignon à été très méchant! On ne sait jamais c'est vilain un oignon!!

Prendre le steak haché puis lui intégrer les petits cubes d'oignons avec la cuillère à soupe de miel et une pincée de poivre. Une fois que le tout est bien dans le steak haché faire 12 boulettes.

Dans une poêle chaude faites cuire pendant 6 minutes en tournant les boulettes a mi cuisson puis c'est prêt!!

Servir avec des haricots verts et bien chaud!!

Bon appétit!

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Par Petite étoile - Publié dans : Recettes avec le boeuf - Communauté : Plurielles
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Commentaires

Miam meme tout seul comme ca sur une assiette lol !!!

Commentaire n°1 posté par Timao le 20/05/2009 à 00h30

oignons + miel : miam !

Commentaire n°2 posté par clemence le 20/05/2009 à 05h23

Wahou très bonne idée que de rajouter du miel !!!!!!!!! bz

Commentaire n°3 posté par Caro le 20/05/2009 à 06h51

hummm c'est bien bon avec du blé !!!

Commentaire n°4 posté par sophie le 20/05/2009 à 07h49

j'aime beaucoup les boulettes, mais j'y mets toujours du pain rassis ou de la chapelure...

Commentaire n°5 posté par rauschy le 20/05/2009 à 08h27

elles donnent envie de les manger bz patmamy

Commentaire n°6 posté par patmamy le 20/05/2009 à 09h22

c'est en général des boulettes, keftas que je fais mais sans miel et plus d'épices marocains
je devrais essayer au miel
merci
bonne journée

Commentaire n°7 posté par vanille le 20/05/2009 à 12h15

T'inquiète même une boulette seule m'ouvre l'appétit lol

Commentaire n°8 posté par Eol le 20/05/2009 à 18h46

Elles sont très belles ces boulettes !! bisous

Commentaire n°9 posté par kayababouch le 20/05/2009 à 21h58

Avec la petite touche de miel ce doit être délicieux. bises

Commentaire n°10 posté par Nat le 21/05/2009 à 11h31

J’adore la viande en boulettes ! Je fais souvent mes steak hachés avec dedans des oignons caramélisés.

Commentaire n°11 posté par Caroline de Calorinet le 21/05/2009 à 12h32

recette simple, rapide et en plus je suis 100% sur que c' est drôlement bon.

Commentaire n°12 posté par nathalie le 25/05/2009 à 14h07