Mercredi 8 avril 2009 3 08 /04 /Avr /2009 15:42

Gâteau à l'ananas


Un bon gâteau à l'ananas, c'est tellement bon!!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 40 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:

125 g de beurre mou
100 g de sucre
3 oeufs
150 g de farine
2 cuil. à café de levure
1 boîte d'ananas soit 15 tranches

Dans un moule beurré rond mettre les tranches d'ananas coupé en dés. Dans un saladier mélangez le beurre mou, le sucre les oeuf puis la farine et la levure. On obtient alors une pâte onctueuse et lisse.

Mettre la préparation dans le moule sur les morceaux d'ananas.

Enfournez à 180° pendant 40 minutes. Une fois cuit, démoulez puis servir.

Servir froid. Vous pouvez également remplacer l'ananas par de la poire.

Bon appétit!!
Par Petite étoile - Publié dans : Desserts - Communauté : les gourmandes
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