Oignon frit et pommes de terre chips


J'ai eu une envie de manger rapidement quelque chose de bon, alors j'ai opté pour des pommes de terre chips avec un oignon frit. Voici la recette!!


Ingrédients pour 1 personne:


4 pommes de terre moyenne

1 oignon

Huile


Eplucher les pommes de terre, puis les couper en rondelle bien fine pour faire la chips. Dans une friteuse faire chauffer l'huile puis y plonger les pommes de terre pendant 6 minutes environ. Normalement vos chips sont bonne mais ca peut être plus long celon les variétés de pommes de terre. Pour savoir si c'est bon, il faut goutter!

Une fois cuit égouttez les puis éplucher l'oignon et le couper en rondelle.

Plonger l'oignon dans l'huile pendant 2 minutes, l'oignon va s'éfiler naturellement et frire.

Egoutter puis servir avec les pommes de terre. Salez poivrez le tour est jouer!!

Servir chaud.


Bonne appétit!!

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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La cuisine de Céline 10/01/2009 01:58

j'adore les oignons frits maim