Après un long temps d'absence pour cause de vancances je reviens avec des nouvelles recettes plus savoureuses que les autres. Le soleil commence à pointer le bout de son nez, la chaleur ne devrait plus tarder à arrivé!! Voici pour mon retour une de mes propres recette de marinade de harengs!


Ingrédients pour environ 10 personnes:

1 sachet de harengs fumé 200g
1 oignon
De l'huile

Dans un saladier, mettre les harengs fumé, épluchez et découpez en rondelle l'oignon puis mettre avec les harengs. Ajoutez autant d'huile qu'il le faudra pour faire bien mariner les harengs. Consommez le lendemain avec un peux de basilic et une bonne tomate fraîche!!

Bon appétit!!
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