Gratin dauphinois

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Un excellent plat à manger avec une bonne viande. Facile un peux long en cuisson celon les pomes de terres prises. C'est partis pour la recette:

Ingrédient pour 4 personnes:

10 pommes de terres moyenne

40 cl de crème liquide

1 sachet moyen de gruyère

Sel, poivre

Pelez les pommes de terres puis coupez les en rondelles, dans un plat à gratin mettre les pommes de terre au fond pour former une premiere couche. Salez, poivrez et mettre du gruyère pour recouvrir les pommes de terres. Faire une seconde couche en mettant les reste des pommes de terres, salez, poivrez et mettre le reste de guyère. Arrosez ensuite de crème liquide. Enfournez à 200° pendant 45 minutes, à mi cuisson mettre du papier d'alluminium pour évitez que le dessus soit brûler.

Servez chaud.

Bonne appétit!

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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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lilidream 21/03/2008 20:35

Ils sont ou les dauphins et les noix? Bon d'accord d'accord je sort je sort je sais celle est plus que périmé desolé :^$