Gâteau au chocolat et yaourt avec pépites

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Rien de tel qu'un délicieux dessert fait rapidement pour des petits gourmands et surtout ce gâteau n'est pas trop sucré. Ca en ravira plus d'un....

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes:

100g de chocolat noir
1 yaourt nature
1 cuillère à café de sucre roux
40g de pépites de chocolat
3 oeufs
3 pincées de poudre de vanille

Chauffez le four à 180° (th. 6). Faites fondre le chocolat cassé en morceaux au micro-onde 1 petite minute puissance maximum. Verifiez qu'il est bien fondu sinon refaites chauffé mais pas trop ca risquerais de brûler. Lissez au fouet.
Ajoutez le yaourt nature, le sucre roux et les pépites de chocolat. Mélangez puis incorporez les oeufs l'un après l'autre en fouettant vivement. Versez cette pâte dans un moule en silicone non beurré, surtout ne faites pas comme moi ne prenez pas un moule trop grand il faut un petit moule à cake. Si le moule n'est pas en silicone beurré le. Faites cuire pendant 15 minutes au four.
Servez tiède ou froid avec de la crème anglaise c'est meilleur.

Bonne appétit
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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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lilidream 15/03/2008 09:35

Aaaaaaah le chocolat ! bon ben je croit que personne sera ettonné que je dise que c'est mon peché mignion loool ben vi ! Alors forcement une recete comme ça ne peut pas me deplaire hein ! miam !