Poulet aux champignons

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Poulet, encore et encore. J'adore le poulet vous m'avez pris la main dans le sac! C'est repartis pour une petite recette personnelle!

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 1h

Ingrédients pour 3 peronnes:

1 petit poulet
12 champignons de paris frais moyens / petits
1 cube de bouillon de poule
100g de méli-mélo de pâtes (macaroni et coude)

Dans une cocotte mettre votre poulet ficellé, y verser de l'eau en conséquence du poulet puis salée. Faire bouillir l'eau puis mettre le cube de bouillon de poule. Préparer les champignons, lavez, grattez, coupez un peux le pied puis coupez les 12 champignons en deux. Mettez-les ensuite dans la cocotte. Faites cuire une heure, retournez le poulet de temps en temps, vérifiez bien que la cuisson reste à petits bouillons.
Une fois votre poulet cuit, retirer-le de la cocotte avec les champignons, mettre les pâtes dans l'eau de cuisson puis les cuirent. Attention à ne pas re salée car le bouillon donne énormément de sel, ca risquerez d'avoir des pâtes beaucoup trop salée. Pour la cuisson c'est comme vous aimez.
Servez ensuite avec les champignons et les pâtes, voici la derniere photo une fois dresser:


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Bonne appétit!
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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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lilidream 02/03/2008 20:48

olala magnifique j'adore la photo on dirais un poulet de chez asterix et obelix lol ! alala le petit cheef n'a de cesse que de nous faire rêver et saliver !