Gratin de macaroni

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Vous adorez les macaronis? Voici une recette à l'italienne pour cuisiner des macaronis en gratin! Super bon, a table...

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes environ

Ingrédients pour 4 personnes:

150g de fromage râpée
2 oeufs
1 grand verre de lait
250g de macaronis
15g de beurre environ
Sel
Poivre

Dans une casserole faire bouillir de l'eau salée puis mettre les macaronis, faire cuire environ 8 minutes pour qu'elles soient Al dente, égouttez-les. Dans un petit saladier, mélangez-les oeufs, un peux de poivre puis le 3/4 de fromage râpée et enfin le verre de lait.
Beurrez le moule à gratin, puis mettre les macaronis et versez la préparation dessus. Parsemez avec le reste de fromage râpée puis mettre des petits morceaux de beurre dessus.
Faire cuire 20 minutes au four environ à 170°.

Bonne appétit
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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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lilidream 15/02/2008 17:01

Ma qué c aledenté ! J'aime les pattes cuisiné sous toutes formes alors cette recette est la bien venue !