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Samedi 9 février 2008
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Biscuits pour les fêtes des enfants, au goûter, pour noël et pour le plaisir de tous. Un grand classique pour tous.
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
200g de farine
100g de beurre
100g de sucre
1 pincée de sel
2 jaune d'oeufs
4 cuillèrees à soupe de lait froid
Travaillez tous ces ingrédients pour faire une pâte sablée. Etendez la pâte au rouleau, découpez des galettes avec un verre renversé ou un emporte-pièce. Mettez à four chaud 10 à 15 minutes à 200°.
Dégustez froid.
Bonne appétit
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