Petits sablés

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Biscuits pour les fêtes des enfants, au goûter, pour noël et pour le plaisir de tous. Un grand classique pour tous.

Cuisson: 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes:

200g de farine
100g de beurre
100g de sucre
1 pincée de sel
2 jaune d'oeufs
4 cuillèrees à soupe de lait froid

Travaillez tous ces ingrédients pour faire une pâte sablée. Etendez la pâte au rouleau, découpez des galettes avec un verre renversé ou un emporte-pièce. Mettez à four chaud 10 à 15 minutes à 200°.
Dégustez froid.

Bonne appétit
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Petite étoile

Une cuisine à la bonne franquette comme j'aime
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lilidream 10/02/2008 22:19

oh j'adore ça me rapel les ti gateaux de nos chere grands meres, au quatre heure ou a un encas ça se laisse toujours manger lol merci pour la recette un moment agreable a passer a les faire et a les mangés ;)