Pour cette première recette je vous propose une recette simple et qui régalera petits et grands. Facile à faire aucune grande difficulté dans la réalisation de cette recette.

Voyons maintenant les ingrédients:

Pour deux personnes:

2 cuisses de poulet
1 grosse échalote ou deux petites
4 pommes de terre grosses ou moyennes
265g. de petit pois (1 boîtes)
3 bonne cuillère a café de concentré de tomate
150g. de macaronis environ
1 cuillère à café de Piment doux
Sel

Dans une marmitte (casserole haute ou petite cocotte) verser de l'eau a moitié. Y mettre du sel a votre convenance puis mettre les cuisses de poulet avec les 3 cuillère à café de concentré de tomate et l'échalote entiere épluché. Laissez mijoté une quizaine de minute, ensuite épluchez puis mettre les pomme de terre coupé en deux, mettre le piment doux. Gardez toujours le feux moyen attention a ce que rien ne colle, allez remué de temps en temps. Piquez une vingtaine de minute après les pommes de terre si celle-ci sont presque cuite mettre les macaronis. Goutez la sauce si ce n'est pas assez salé rajoutez du sel et du piment doux à votre gout. Le goût du piment doux relève le plat en saveur. Laissez cuire 10 à 15 minutes, si votre poulet gène vous pouvez le retiré cela ne retirera en rien le gout du plat. Une fois cuit rajoutez votre boîte de petit pois égouttez.
Servez immédiatement chaud avec la sauce.

Mais attention si vos pommes de terre cuisent plus vite les mettre un peux plus tard, si vos pâtes mettent du temps a cuire prévoir plutôt leur cuisson dans la marmitte.

Bon appétit