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Dimanche 7 juin 2009
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16:22
Pour la fête des mère voici
un apéritif tout en rose, vu que le thème pour moi se sera rose. C'est très simple et rapide à préparer!Préparation: 5 minutes
Ingrédients pour 5 personnes:
1 tomate
3 tranches de saucisson à l'ail non fumé
8 tranches de saucisson sec
Un petit paquet d'apéricube au jambon (c'est rose)
Sur l'assiette de présentation pour l'apéritif disposer les apéricubes au centre, les tranches de saucissons à l'ail coupé en cubes tout autour piqué avec des cures dents.
Couper la tomate en tranches épaisses puis mettre dessu une tranche de saucisson sec, disposer les tranches de tomates et saucisson sec en 4 coins de l'assiette puis entre le reste des tranches de saucisson sec.
Servir froid.
Bon appétit!
Par Petite étoile
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Publié dans : Apéritif
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Communauté : Plurielles
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Samedi 6 juin 2009
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14:24
C'est rapide est tout le
monde adore ca, le casse-croûte du goûté au chocolat!! Quand j'étais petite c'était mon goûté préféré avec un bon verre de jus d'orange!!Préparation: 1 minute
Ingrédients pour 1 casse-croûte:
Un morceau de baguette fraîche bien croustillante
3 barre de chocolat noir, au lait ou aux noisettes
Ouvrir le pain en deux, mettre les barres de chocolat!! Oui on a déjà finis!! Maintenant on fait quoi??
MANGEZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ!!
Bon appétit!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Sandwichs, hamburgers
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Communauté : Plurielles
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Vendredi 5 juin 2009
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15:58
Ils sont chaud mes
muffins, ils sortent tout droit du four!! J'avais envie pour le goûter d'une petite gourmandise mais je voulais aussi manger du chocolat crunch!! Alors quoi de mieux que de le croustiller dans un
délicieux muffin!! C'est le muffin qui croustille!!Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes environ
Ingrédients pour 16 petitsmuffins:
300 g de farine
80 g de sucre
1 sachet de levure
2 tablettes de chocolat crunch qui croustille bien
25 cl de lait
50 g de beurre
2 oeufs
Dans un saladier mélanger la farine, le sucre, le sachet de levure, les 2 oeufs, le beurre fondu puis les 25 cl de lait. Vous obtenez une pâte onctueuse mais trop liquide, si besoin rajouter une cuillère a soupe de lait.
Couper en morceaux les tablettes de crunch, moi j'ai coupé en 16 morceaux assez épais quand même, puis les mélanger à la pâte.
Dans des moules en silicones, mettre la pâte puis enfournez à 180° pendant 20 bonnes minutes.
Servir tiède ou froid, c'est un délice et ca croustille comme les tablettes de crunch!!
Bon goûter!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Muffins
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Communauté : Plurielles
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Vendredi 5 juin 2009
5
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15:33
J'ai été taguée, donc je réponds à
ce tag avant de mettre la recette du jour!!1- Mettre le lien du tagueur sur son blog:
Voici le lien de la personne qui m'a tagué, c'est ALARO avec sont merveilleux blog de recettes.
2- Mettre le règlement du tag sur son blog
C'est ce que je fais lol!!
3- Mentionner 4 choses, habitudes ou tics sans importances nous concenant.
Alors j'aime prendre mon petit-dejeuner devant la télé c'est impératif pour moi.
Les snick snick et moi c'est une histoire d'amour hihi, hein ma nsp??
Je fais toujours de gros calins à mon chat quand il fait dodo!!
Je flâne souvent sur le net a la recherche d'information!!
4- Taguer 4 autres personnes en créant un lien sur son blog:
Timao
Caro
Puis a celles qui le voudront^^ si vous ne l'avez pas fait les deux premiers posant un commentaire vous êtes tagué!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Ma présentation
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Communauté : Recettes gourmandes
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Jeudi 4 juin 2009
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/06
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14:17
Encore une recette toute simple, qui se décline à l'infinie, donc en voici la base. C'est super bon, en ce moment j'ai l'oeuf brouillé mania!!
Cuisson: 5 minutes
Ingrédients pour 1 personne:
2 oeufs
1 noisette d'huile
Sel, poivre
Dans une poêle bien chaude mettre une noisette d'huile puis les deux oeufs. Il commence a cuire rapidement alors à l'aide d'une spatule en bois on les mets en miette, comme si on faisait une omelette.
On ajoute 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre. On casse le jaune, les blancs puis on laisse cuire un peu, puis on recommence et cette fois on laisse terminer de cuire!
Servir immédiatement, on peut ajouter aussi du jambon, du bacon, du basilic enfin au choix!
Bon appétit!
Par Petite étoile
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Publié dans : Mes recettes
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Mercredi 3 juin 2009
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15:59
Il fait chaud chaud chaud, c'est l'heure de boire du frais frais frais!! Ca rafraîchit en plus!!
Préparation: 1 minute
Ingrédients pour 1 verre:
Lait
Sirop de fraise
Prendre un verre y mettre un bon fond de sirop de fraise celon votre goût. Puis rajouter le lait jusqu'en haut, remuer avec une cuillère!
On boit de suite hop hop!!
Bonne buvette fraîche!
PS: Un petit tour chez une amie ICI pour découvrir son blog ou redécouvrir ses loisirs créatifs et ses vente de cosmétiques^^
Par Petite étoile
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Publié dans : Boissons glacées
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Communauté : Plurielles
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Mardi 2 juin 2009
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22:01
Une bonne petite
recette très rapide à faire, une très bonne purée de courgette!! C'est léger en plus!Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Ingrédients pour 2 personnes:
4 courgettes
1 noisette de beurre
Sel
Poivre
Eplucher les courgettes si celles-ci on la peau dure sinon c'est pas la peine. Faites les cuires à l'eau pendant 20 minutes, une fois qu'elles sont bien cuites, les égoutter et les presser légèrement pour évacuer l'eau, puis les passer à la moulinette.
Mettre un peu de sel, un peu de poivre et une noisette de beurre.
Servir immédiatement, vous pouvez aussi rajouter une petite gousse d'ail émincée et pourquoi pas un peu de gruyère. Attention il faut vraiment aimer la courgette sinon ne faites pas la purée!!
Bon appétit!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Mes recettes
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Communauté : Plurielles
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Lundi 1 juin 2009
1
01
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22:24
Une bonne tarte avec de la
rhubarbe du jardin!! Un vrai délice mais attention la rhubarbe c'est comme le chou, alors une part c'est bien mais deux ou trois à éviter!!Préparation: 25 minutes
Cuisson: 30 minutes
Ingrédients pour 6 personnes:
1 pâte feuilletée
3 bâtons de rhubarbe
3 pommes
3 oeufs
1 gros pot de crème fraîche épaisse (20 à 30 cl)
150 g de sucre
Eplucher et couper la rhubarbe et les pommes en tronçons. Etaler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé et y disposer les fruits au fond préalablement piqué
.
Saupoudrer de 100 g de sucre et mettre au four à 200°C pendant 10 minutes.
Pendant ce temps faire la préparation, battre les oeufs en omelette, y incorporer les 50 g de sucre et la crème fraîche.
Retirer la pâte et les fruits du four, incorporer la crème à la tarte, laisser cuire pendant 25 minutes environ. Attention vérifiez avec la pointe d'un couteau si c'est cuit!
Servir tiède ou froid.
Bon appétit!!
Par Petite étoile
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Publié dans : Desserts
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Communauté : Plurielles
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Dimanche 31 mai 2009
7
31
/05
/2009
21:46
De très bonne
baguettes faites maison, je vous en montre une parce que les autres ont été mangé très rapidement dès la sortie du four!!Préparation: 25 minutes
Cuisson: 20 à 25 minutes
Ingrédients pour 4 baguettes de 35 cm:
500 g de farine
40 g de levure fraîche
3 dl d'eau
10 g de sel
Délayer la levure dans un bol avec l'eau tiède. Dans un saladier, mettre la farine, le sel puis la levure qui à été mélangé à l'eau.
Pétrir le tout à la main puis laisser reposer la pâte 15 minutes en la couvrant de torchon. Diviser ensuite la pâte en 4 parts égale et allonger chaque boules en les roulant avec les mains, jusqu'à ce qu'ils forment des baguettes de 35 cm environ.
Les déposer sur des plaques spécial baguettes ou sur une plaque à biscuit préalablement beurré et fariné, faire quelques incisions sur la pâte. Recouvrir d'un torchon pendant 10 minutes, les baguettes doivent doubler.
Enfourner à 240° pendant 20 à 25 minutes, surtout vérifiez pendant la cuisson car ma première fourné à carboniser!!
Bon appétit!
Par Petite étoile
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Publié dans : Viennoiseries
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Vendredi 29 mai 2009
5
29
/05
/2009
13:50
Aujourd'hui ca a été le jour J du tirage au sort pour les bonbons à la rose de ma ville. J'ai donc mis tout les papier dans un petit bocal avec vos pseudo, image à l'appuie pour pas dire que j'ai triché!! On connais les mauvaises langues!!
La gagnante à été donc tiré au sort j'ai bien évidemment touillé le tout fermer mes yeux et pris un papier, roulement de tambour !!!
POUR:
Clap, clap, clap!!
Bravo Catherine, vous êtes l'heureuse gagnante du concours, merci de me laisser vos coordonnées postales par le liens contact auteur en bas de cette page afin de recevoir votre lot!!
Un discoursssssssssssssss, un discoursssssssssssssss!!
Voici le petit mot de Catherine:
coucou bonjour à tous et à toutes
je suis super contente d'avoir gagné ce paquet de bonbons à la rose.
pour un discours c'est pas trop mon truc mais enfin je vous confirme que je suis super gourmande ce qui me provoque de grosses migraines dont une en ce moment. Mais je mangerai quand même ces bonbons en pensant à vous, je vais pas me priver à cause d'une migraine quand même.lol.
Dès que je recois le paquet je déguste et vous tiens au courant.
Merci encore petite etoile d'avoir tiré au sort mon nom de ta main magique hihi
bisous
Encore bravo à vous, je vous contacte par mail pour vous annoncer la bonne nouvelle!!
Pas de recette aujourd'hui, ce soir je suis au concert de Johnny Hallyday au stade^^
Par Petite étoile
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Publié dans : Ma présentation
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Communauté : Les Passionnés de cuisine
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Ma présentation
- : Le blog de Petite étoile
- : Dans ce blog chaques jours vous y trouverez une nouvelle recette détaillé et avec sa photo. Des recettes inédites au recettes les plus classiques. Bienvenue dans mon blog de recettes-plaisir. Bonne appétit...
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