Comme il me restait des pêches au sirop et des framboises, j'ai décidé de faire du clafoutis hihi!! C'est tellement bon, comme y résister!! En tout cas, nous nous sommes régalé!!

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 45 minutes

Ingrédients pour 6 à 8 personnes:

200 g de farine

180 g de sucre

120 g de framboises

5 oeufs

2 pêches au sirop

1 pincée de sel

2 grand verres de lait

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs, la pincée de sel et le lait.

Dans un moule à clafoutis, y mettre du papier sulfurisé et disposer au fond les framboises et les pêches au sirop coupé en morceaux.

Verser la préparation puis enfourner à four chaud a 180°C pendant 45 minutes environ. Surveiller bien la cuisson, si besoin est prolonger la cuisson de quelques minutes.

Démouler tiède.

Servir froid.

Bon appétit!!

La soupe de lait vous connaissez?? C'est ce que me faisais au petit-déjeuner ma grand-mère ou ma mère lorsque j'étais malade et que je ne pouvais rien avaler. Puis ce matin, j'ai eu envie d'une soupe de lait puisque j'avais du pain rassis et pour moi ce fut un souvenir remarquable hihi!! Alors je vous le fais partager, peut-être même que vous en avez déjà dégusté? Ah oui puis j'ai reçu un Award chez Jenn hihi, merci ma belle pour ce prix!!

Cuisson: 3 minutes

Ingrédients pour 1 personne:

40 cl environ de lait demi-écrémé (ou de quoi remplir un bol!)

4 tranches de pain rassie (que l'on peut également se servir pour faire du pain perdu)

2 cuillères à café de sucre semoule

Faire chauffer votre lait soit au micro-ondes où à la casserole. Lorsque c'est bien chaud y ajouter le sucre, remuer. Ajouter dans le lait chaud les tranches de pain rassis coupé en morceaux.

Mélanger le pain avec le lait et laisser boire le pain pendant 1 minute environ et déguster sans attendre!!

Servir bien chaud.

Bon appétit!!

Une recette avec encore des Oreo, vous allez croire que je ne vais faire plus que ça!! Mais c'est juste que les Oreo c'est si bon en cuisine, j'adore les biscuits Oreo avec avec des cookies c'est merveilleux!! Une recette moi même inventé comme les autres recettes aux Oreo hihi!! Je m'amuse en ce moment avec ça, mais se sera la dernière avec les Oreo (ba j'ai plus de biscuits aussi mdr!!)

Préparation: 10 minutes

Cuisson: 10-15 minutes environ

Ingrédients pour 12 gros cookies:

125 g de beurre

250 g de farine

125 g de cassonade

1 sachet de sucre vanillé

1/2 sachet de levure

1 oeuf

5 Oreo

1 pincée de sel

1 cuillère à soupe de lait (facultatif) 

Dans un saladier, y mettre la farine, la cassonade, le sachet de sucre vanillé. Bien mélanger, y ajouter la pincée de sel, le demi sachet de levure et les 5 Oreo émiettés. 

Au micro-onde dans un récipient adapté, faire fondre le beurre. Dans un saladier, battre l'oeuf puis y ajouter le beurre.

Préchauffer le four à 205°C. Dans le saladier des mélanges de farine, sucres... On y ajoute le mélange liquide, avec les mains on va mélanger pour obtenir une pâte solide granuleuse, former donc une grosse boule de pâte à cookies. Si jamais la pâte est trop granuleuse et que la boule ne se forme pas rajouter 1 à 2 cuillères à soupe de lait. 

Beurrer une plaque à biscuits, former ensuite des petites boules de la grosseur souhaité et écrasé pour obtenir des galettes. 

Les cookies ne doivent pas forcément être bien rond, un cookie doit être inégal.

On enfourne dans le four chaud à 205°C, pendant environ 10 à 15 minutes selon la capacité de votre four. Le cookie est cuit quand il est bien doré, gonflé. 

Une fois cuit, on dispose les cookies sur une grille pour les faire tiédir, refroidir, ainsi ils gardent leurs croquants.

Servir tiède ou froid avec un bon verre de lait!!

Bon appétit!!

Une recette gourmande hihi, j'adore les biscuits fourrés au chocolat (vous savez comme ceux du commerce). Je me suis enfin décidé à en faire, j'ai repris la recette des sablés trop mignon et tadammmmmmm un délice hihi!! J'adore aussi ce côté mi doré mi blanc, ca fais un style génial hihi!!

Préparation: 45 minutes 

Cuisson: 10 à 15 minutes

Ingrédients pour 22 biscuits environ:

125 g de beurre mou

125 g de sucre glace

1 oeuf

1 cuillère à café d'arôme vanille

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Du nutella 

Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le beurre mou, on obtiendra une pâte crémeuse légère. Ajouter l'oeuf et l'arôme vanille.

Mettre la farine préalablement tamisée, la levure puis la pincée de sel, travailler la pâte avec vos mains. Couvrir votre saladier d'un film alimentaire puis mettre au réfrigérateur 30 minutes environ.

Former des boules dans vos mains de la taille d'une noix ou plus petit, applatir la boule puis au centre y mettre une noisette de nutella. Refermer la boule soigneusement puis reformer la dans vos mains. A faire minutieusement pour éviter que le nutella ressorte!! 

Sur une plaque à biscuits y mettre du papier sulfurisé, déposer vos biscuits puis enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Les sablés doivent être blond pour rester fondants!!

Servir en dessert ou au goûter!!

Bon appétit!!

Voici la petite famille trop mignonne vous vous souvenez de mon bento de ce midi? Et bien c'est le reste de la petite famille, génial pour le goûter!! J'ai trouvé la recette sur ce blog là, j'avoue j'ai fais un gros craquage sur ses sablés so kawaii!! La recette est simple mais ce qui est plus long c'est de faire les visages des biscuits hihi (la c'est du job!!).

Préparation: 1 h 00

Cuisson: 10 à 15 minutes

Ingrédients pour 22 biscuits environ:

125 g de beurre mou

125 g de sucre glace

1 oeuf

1 cuillère à café d'arôme vanille

250 g de farine

1 cuillère à café de levure chimique

1 pincée de sel

Des pépites de chocolat

Des pépites d'avoine (j'ai trouvé ça dans mes céréales lool bah quoi!!)

Des vermicelles au chocolat

Dans un saladier, mélanger le sucre glace avec le beurre mou, on obtiendra une pâte crémeuse légère. Ajouter l'oeuf et l'arôme vanille.

Mettre la farine préalablement tamisée, la levure puis la pincée de sel, travailler la pâte avec vos mains. Couvrir votre saladier d'un film alimentaire puis mettre au réfrigérateur 30 minutes environ.

Former des boules dans vos mains de la taille d'une noix, placer la pépites d'avoine pour les oreilles ou le nez en enfonçant un peu dans la pâte, les pépites de chocolat puis les vermicelles de chocolat selon vos envies créatives!! Faites vous plaisir en créant vos petits personnages trop mignon!!

Sur une plaque à biscuits y mettre du papier sulfurisé, déposer vos sablés tout mignon puis enfourner à 180°C pendant 10 à 15 minutes. Les sablés doivent être blond pour rester fondants!!

Servir en dessert ou au goûter!!

Bon appétit!!